Левая колонка

♥ღ♥ღ♥Ирина Ярош (Цыб )♥ღ♥ღ♥

Последний визит: 26 апр 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

17 ноя 2017

Домашние рецепты как у Бабушки

Торт "Тирамису"

Ингредиенты:

Яйца куриные - 6 шт.
Сахар - 220-230 г
Мука - 150 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 10 г
Маскарпоне - 500 г
350 мл + 100 мл для ганаша
Сливки молочные (30%)
Сахарная пудра - 80 г
Шоколад темный (для ганаша) - 180 г
Масло сливочное (для ганаша) - 10-20 г
Ликер (амаретто) - по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить ванильный сахар и просеянную муку, хорошо смешанную с разрыхлителем. Взбивать еще минут 5-7. На поверхности должно быть много пузырьков.
2. Тесто вылить в форму (на дно формы предварительно выложить круг из пергамента, чтобы легче было вытащить готовый бисквит).
3. Выпекать бисквит при 170-180 градусах примерно 25 минут

♥ღ♥ღ♥Ирина Ярош (Цыб )♥ღ♥ღ♥

5 ноя 2017

Домашние рецепты как у Бабушки

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА.

2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)

Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)

Очистить яблоки и порезать на дольки.

Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.

Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой

Приготовить тесто и залить им яблоки.

Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

Приятного Вам чаепития!

♥ღ♥ღ♥Ирина Ярош (Цыб )♥ღ♥ღ♥

5 ноя 2017

Кулинария Домашние Советы

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

1. Салат "Ночь"

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,
майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат с сухариками

Ингредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.

3. Салат "Нежность"

Ингредиенты:
Крабовое мясо (или палочки

♥ღ♥ღ♥Ирина Ярош (Цыб )♥ღ♥ღ♥

9 апр 2017

Как быстро похудеть.

Творожные трюфели: полезнейший десерт! Приготовь на праздники!

Итого на 100 грамм - 230 ккал: Белки - 15 Жиры - 9Углеводы - 25

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 5 ст. л
• Овсяные хлопья - 2 ст. л (мелкие)
• Грецкие орехи - 2 ст. л
• Изюм - 2 ст.л
• Какао - 3 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Положить овсянку, изюм(предварительно запаренный и подсушенный) и орехи в блендер. Измельчить в крошку. Добавить творог и тщательно перемешать. Сформировать в любой произвольной форме и обвалять в какао порошке.

Приятного аппетита!