Марина Артёменко-Пожидаева

Хрустящие блины с кремом

Хрустящие блины Ингредиенты 1 яйцо 100 мл молока (1/2 стакана) 75 г муки (3,5 столовые ложки без горки) 40 г крахмала (2 полные столовые ложки) 40 г рисовой муки (2 столовые ложки) 20 мл растительного масла (2 столовые ложки) 1 пакет ванилин 50 г сахарной пудры (2 полные столовые ложки) Для крема 200 мл жидких сливок (1 стакан) 80 г Сгущёнки 60 г белого шоколада