Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Маринованные баклажаны-роллы с чесноком и зеленью — закрываю по 10 банок без уксуса и стерилизации!
Осенью особенно хочется заготовить что-то необычное и вкусное. И вот мой хит — баклажаны-роллы с чесноком и зеленью. Получается закуска не хуже ресторанной, только в банке. И главное — без уксуса и стерилизации, поэтому готовить легко, а вкус получается нежный и натуральный. ✨ Почему стоит приготовить 🥘 Ингредиенты (на 5 банок по 0,5 л): 👩🍳 Приготовление 🍴 Как подать Такие рулетики отлично подходят к мясу, картошке и просто как холодная закуска. Банка открывается — и сразу готовое блюдо, даже гости удивляются. баклажаны на зиму, баклажаны без уксуса, баклажаны без стерилизации, рулетики из баклажанов, баклажаны с чесноком, маринованные баклажаны, закуска из баклажанов, баклажаны с зеленью, вкусные заготовки на зиму, овощные консервации #баклажаны #рецептыназиму #заготовки #консервация #закуска #безуксуса #простыерецепты #овощи #рулетики #закатки #закрутки #заготовкиназиму #баклажаныназиму
Показать еще
22 комментария
172 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Настоящий домашний квас, по старинному бабушкиному рецепту (рецепт настоящего спасения от жары)
Ах, квас, квасок! Это действительно то самое "живое золото", которое в знойный день утоляет жажду лучше всего. Настоящий домашний квас, по старинному бабушкиному рецепту – это не просто напиток, это целая философия! Он получается насыщенным, ароматным, с легкой кислинкой и приятной "искринкой". Главный секрет бабушкиного кваса – это использование ржаного хлеба, который придаёт ему глубокий цвет, характерный вкус и аромат. Ингредиенты (на 5 литров кваса): Шаг 1: Подготовка сухарей (основа вкуса и цвета) Хлеб нарежьте небольшими кусочками или кубиками (примерно 2х2 см). Разложите хлеб на противне в один слой. Отправьте в духовку, разогретую до 150-180°C, и подсушите до состояния сухарей. Чем темнее будут сухари (до сильного зарумянивания, но не до горечи!), тем насыщеннее и темнее получится квас. Это очень важный момент для цвета и вкуса! Дайте сухарям полностью остыть. Шаг 2: Активация дрожжей В небольшой мисочке растворите дрожжи с 1-2 столовыми ложками сахара и примерно 100 мл тепло
Показать еще
3 комментария
91 раз поделились
683 класса
Поделился фотографией
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1001
- Паша ЧеботаревКрасный Партизан
- ольга коваленкосвердловск
- Валентина Дудко--ГуроваЧервонопартизанск
210
- 959.РФ57684 подписчика
- Ровенецкая Слобода. Ровеньки ЛНР.52301 подписчик
- Администрация Свердловского муниципального округа20667 подписчиков
- Свердловск Сегодня47437 подписчиков
- 📢 Свердловск ЛНР инфо 📢36840 подписчиков
Правая колонка