
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Делюсь своим рецептом: Морковь по-корейски (уверена, вам понравится👍 Незаменимая закуска к Новогоднему столу...
РЕЦЕПТ, ПОСЛЕ КОТОРОГО МАГАЗИННАЯ МОРКОВЬ УЖЕ НЕ НУЖНА... Покупаешь баночку корейской морковки, а там или уксусом отдает, или морковь жесткая, или вкус какой-то «пустой». Хватит это терпеть! Готовить эту закуску дома проще, чем кажется. Сегодня делюсь своим выверенным рецептом. Здесь нет ничего лишнего, а результат всегда идеальный — хрустящая, ароматная, в меру острая и кисло-сладкая морковь. Она станет главной закуской на вашем столе и точно исчезнет первой. Ингредиенты (на большую порцию): Морковь — 1 кг (лучше брать сладкую и сочную) Лук репчатый — 1-2 крупные головки Чеснок — 4-5 зубчиков Масло растительное — 100 мл Уксус 70% — 1 ст. ложка (можно заменить 9% — примерно 4-5 ст. ложек) Соль — 1 ч. ложка (без горки) Сахар — 2 ч. ложки Перец красный молотый — 0,5-1 ч. ложка (смотрите по остроте вашего перца!) Кориандр молотый — 1 ч. ложка (это обязательная специя для того самого узнаваемого вкуса) Зелень кинзы — 1 ч. ложка сушеной или небольшой пучок свежей Перец черный молотый — 1/3
Показать еще
7 комментариев
145 раз поделились
1.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
391
- Татьяна Середа(Василенко)станица Копанская (Ейский район)
- Михаил ЛавреновЧистополье
- Администрация МО город Северобайкальскг. Северобайкальск (Бурятия Республика)
45
- RT на русском439797 подписчиков
- Инга на кухне1537969 подписчиков
- Аполлинария Кириллова6608 подписчиков
- Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария13996 подписчиков
- Дачные истории60469 подписчиков