ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНО - ТВОРОЖНОГО ТЕСТАНежное, рассыпчатое и ооочень вкусное Ингредиенты для песочно-творожного теста :- 2 яйца (я взяла 1 яйцо и 3 желтка)- 200 г. сахара- 1 ч. ложка разрыхлителя- 1 пакетик ванильного сахара- 200 г. мягкого творога- 200 г. размягченного сливочного масла- 400 г. (3 стакана) муки ** у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разнаяПриготовление:- яйца, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, творог соединить и хорошо перемешать (я - в блендере, но можно миксером или венчиком)- муку с разрыхлителем смешать и просеять в яично-творожно-масляную смесь- быстро замесить крутое, но ОЧЕНЬ МЯГКОЕ тесто** тесто не нужно долго вымешивать, достаточно просто добит