Ленивый эклер

Это не просто рецепт, это гениальная идея: весь вкус нежнейшего эклера, но без возни с заварным тестом и ювелирной начинкой каждого пирожного. Здесь всё «лениво» и гениально просто: вылил тесто на противень, испёк пласт, намазал облачным творожным кремом и свернул рулетом. А результат — восхитительный! 💫
Идеально к чаю, для гостей или чтобы порадовать себя без лишних хлопот. Рулет получается очень нежным, и совершенно не приторным.