Ароматное угощение: тушеная баранина с картофелем и чесноком!
Баранина, тушеная с картофелем и чесноком, — блюдо, которое объединяет всю семью за одним столом. Его аромат наполняет дом теплом и уютом, а готовится оно практически без вашего участия. Главный секрет успеха — не спешить и дать мясу медленно томиться, чтобы оно стало мягким, а картофель впитал все соки и пряности.Выбираем правильное мясо: основа вкусаДля этого блюда лучше всего подойдут кусочки с небольшой жировой прослойкой, которые идеальны для долгого тушения. Это может быть лопатка, шея или задняя нога. На 1 кг баранины возьмите 1–1,2 кг картофеля, 1–2 головки чеснока, 2–3 луковицы, 2–3 моркови, томатную пасту или свежие пом
Новогодний коктейль «Зимняя сказка»: рецепт для волшебного настроения
Новогодние праздники – это время чудес, когда каждый хочет создать атмосферу уюта и волшебства. Один из способов сделать этот праздник незабываемым – приготовить особенный новогодний коктейль. Представляем вам рецепт «Зимней сказки» – напитка, который не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
50 мл белого рома; 30 мл ликера «Бейлиз» (или другого сливочного ликера); 20 мл кофейного сиропа; 100 мл горячего шоколада; Взбитые сливки; Щепотка корицы; Несколько горошин розового перца; Цедра апельсина для украшения.