Галина Китаева

Последний визит: 15:53

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Китаева

20 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Просто яблоки и дрожжи. Таких пончиков вы ещё не пробовали: рецепт с секретом

Нежные яблочные пончики, которые жарятся необычным способом — с помощью половника. Тесто замешивается на яблочном пюре, получается воздушным и ароматным. Идеальное угощение к чаю.

Ингредиенты
Яблоки — 2 штуки (среднего размера, лучше кисло-сладкие);
Яйцо куриное — 1 штука;
Сахарная пудра — 3 столовые ложки (плюс ещё для посыпки);
Растительное масло — 40 мл (в тесто) + для жарки (много);
Вода — 100 мл (тёплая);
Тёплое молоко — 200 мл;
Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
Мука пшеничная — примерно 330 г (просеянная).
Вот такой набор. Всё простое, доступное, а результат — как из дорогой кондитерской.
Приготовлени