Андрей Штерцер

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" - 4 РЕЦЕПТА Яна Калашникова ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ИЗ СУХАРЕЙ Ингредиенты: 300г ванильных сухарей 250мл. молока 200г сливочного масла 250г сахара 2ст. ложки какао 100г обжаренных грецких орехов 1ст. ложка коньяка (по желанию) Приготовление: Размельчаем сухари блендером или через мясорубку. На маленьком огне, согреваем молоко и добавляем какао и сахар непрерывно помешивая чтобы растворить сахар. Затем добавляем сл. масло, измельченные сухари и коньяк. Хорошо перемешать. В конце добавляем измельченные орехи. Охлаждаем полученную массу, формируем пирожные желаемой формы и отправляем для полного застывания в холодильник. По истечении часа "картошку" можно сервировать