Левая колонка

Ирина Перерва

Последний визит: 04:33

Gif

Фильтр

Йогуртовый пирог-суфле. Такой нежный, воздушный, что просто тает во рту!

Ирина Перерва

14 мар

Секреты плодородия

Кулич, который всегда получается☝
Очень много рецептов куличей, но я знаю один, который пеку уже 3 года, всегда получается, очень простой, и очень вкусный... 😋

Ирина Перерва

9 фев

Премудрости Хозяйки

🍋✨ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ! 🤤🔥 С НИМ НИКАКОГО ТОРТА НЕ НУЖНО! ❤️

🔻 Ингредиенты:
Для крема:

- 1 яйцо
- 50 г сахара
- Щепотка соли
- 20 г крахмала
- Цедра 1 лимона
- Сок половины лимона
- 200 мл молока
- 25 г сливочного масла

Для теста:

- 3 яйца
- 150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 50 г сметаны
- 150 мл растительного масла
- 250 г муки
- 15 г разрыхлителя
- Сахарная пудра для подачи
- По желанию — миндальные лепестки или любые орехи

Приготовление:
1. В кастрюле венчиком смешайте все ингредиенты для крема: яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, цедру и сок лимона.
2. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь, постоянно