Галина Рыдкая-Антошкина

Бывает, открываешь холодильник утром и думаешь, что бы такого приготовить быстро и вкусно. У меня в такие моменты есть один проверенный рецепт. Беру обычный батон, яйца, немного сыра и лука — и через несколько минут на сковороде уже жарятся ароматные горячие бутерброды. Ингредиенты: - 2 яйца - 2 ст. ложки сметаны - соль — по вкусу - 100 г твёрдого сыра - 1 луковица - белый хлеб - растительное масло — для жарки Беру батон и яйца — через 5 минут на столе вкуснейший горячий завтрак 1. Подготовка яичной смеси: - Разбейте 2 яйца в миску. - Добавьте 2 ст. ложки сметаны и соль по вкусу. - Хорошо перемешайте до однородной массы. 2. Подготовка сыра и лука: - Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. - До