Левая колонка

Ирина Тифанюк-Тарасова

Последний визит: 21:07

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Тифанюк-Тарасова

27 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Когда лень, но хочется вкусно

Бесподобный, простейший пирог к чаю на кефире с медом. Когда хочется чего-нибудь вкусного и домашнего к чаю, а времени нет, такой пирог придет вам на помощь. Получается очень мягким, пышным, ароматным, с медовым вкусом.

Когда лень, но хочется вкусно 😋 - 5392188846003

Ирина Тифанюк-Тарасова

11 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!

Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.

Что понадобится:
- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.