Светлана Радованова

Подружка угостила сногсшибательным салатом. Естественно, рецепт я выпросила и с вами делюсь!😆 ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ Ингредиенты: - 300 г свежей слабосоленой семги, - 5 картофелин, - 3 яйца, - 1 маринованный огурец, - 2 свежих огурца, - 0,5 баночки зеленого горошка, - укроп, - 1 луковица, - 100 г красной икры (или икры сельди), - сметана нежирная, - руккола, - соль и перец. Приготовление: 1. Отвари и очистить картофель и яйца. 2. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску. 3. Филе семги нарежь небольшими кубиками. 4. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку. 5. Выложи семгу. 6. Посоли и поперчи. 7. Смешай 150 г сметаны с икрой