Марина Бибина (Левина)

Простой рецепт вкусного салата с красной рыбой слоями на праздничный стол. Приготовим его с огурцом и яйцами в прозрачных креманках. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом ставим вариться куриные яйца. Ставим на плиту и доводим до кипения, после чего варим на огне ниже среднего 8-10 минут. Разделяем яйца на белки и желтки. Вареные и уже успевшие остыть яйца чистим, отделяем белки от желтков. Белки измельчаем кубиком, а желтки натираем на мелкой терке. 2. Измельчаем свежий огурец (200 граммов) на кубики. Если огурцы слишком водянистые, положите кубики минут на 10 на бумажные салфетки или полотенце (они впитают в себя лишнюю влагу). 3. Следующий продукт - соленая красная рыба. У меня слабосоленая форель. Сначала нарезаем 4 тонкие полосочки (их скручиваем розочками для украшения салата), а остальное - мелким кубиком. 4. Собираем праздничный слоеный салат с красной рыбой. Для порционной подачи у меня 4 креманки. На дно выкладываем измельченные яичные белк

Сегодня я подобрала для вас 10 рецептов салатов, которые готовятся просто, а съедаются моментально! Ведь ни один праздничный стол не обходится без салатов и каждый раз хочется удивить гостей чем-нибудь новеньким... Поэтому делюсь рецептами с вами и может возьмёте себе на заметку! Салат "Выручалочка" Быстрый рецепт из самых простых ингредиентов. Салат из оперы: "Если гости на пороге"... Ингредиенты: 4 отварных яйца 2 средних солёных огурца 1 отварная морковь 1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку 1 пучок петрушки 2-3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу майонез или сметана для заправки Яйца, огурцы и морковь нарезать кубиком. Огурцы лучше использовать солёные (бочковые), а не кисло-сладкие. С фасоли слить сок и выложить её в салатник. Нарезать петрушку, выдавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. Получается простой, быстрый и очень вкусный салатик. Салат "Розовое наслаждение" Один из моих любимых салатов. Готовится быстро и прост

Всем привет! Новый год к нам мчится! 🎄 Новый Год скоро постучится в двери, а я сделала уже новогоднее меню! Что приготовить на Новый год? Выбирайте! ⭐ Закусочные бутерброды с селедкой, маринованным луком и лимоном Закусочные бутерброды с селедкой, маринованным луком и лимоном Такие бутерброды станут отличной закуской на праздничный стол. Они получаются сочными, ароматными и очень вкусными! ★ Ингредиенты: Филе сельди Хлеб черный Майонез Горчица Красный лук Лимон ✔ Маринад для лука: Горячая вода - 150 мл Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Уксус 9% - 3 ст.л ★ Приготовление: Нарежьте лук тонкими кольцами (полукольцами), выложите в небольшую миску и залейте горячей водой. Добавьте к луку соль, сахар, уксус 9% и оставьте на 10-15 минут, пусть промаринуется. Нарежьте черный хлеб ломтиками толщиной 1-1.5 см Можно слегка подрумянить хлеб на сухой сковороде с обеих сторон Смешайте майонез с горчицей. Нарежьте сельдь тонкими кусочками. Смажьте ломтики хлеба смесью майонеза с горчицей, разрежьте кажд

Курица целиком - это всегда сытно, просто и впечатляюще, особенно если запечь её в маринаде из мёда и апельсина. Мясо получается мягким, нежным и с лёгкой карамельной корочкой. Готовим сразу с гарниром - картошка в этом соке набирает тот самый вкус, который невозможно повторить отдельно. Блюдо не требует особых продуктов и точно не заставит стоять у плиты весь день. Курица замаринуется за пару часов, остальное сделает духовка. Полный список ингредиентов - в конце⤵ Сначала подбираем курицу - лучше не меньше 2 кг, чтобы хватило на всех. Хорошо промываем под холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Берём ложку и аккуратно отделяем кожу от мяса в районе грудки, чтобы потом туда залить маринад. Грудку прокалываем зубочисткой - так маринад быстрее впитается. Цедру снимаем с одного апельсина и с лимона - без белой части. Из двух апельсинов выжимаем сок. Больше фото смотрите тут: Сок выливаем в миску, добавляем 2 ч.л. крахмала и хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Сюда же идёт 2