Любовь Унгефуг дев Овчарова

Приготовление:

Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
⠀
Все перемешать, выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
В творог можно добавить изюм (курагу), распарив его предварительно в горячей воде.
Приятного аппетита!

Новогоднее апельсиновое печенье

Ароматное, рассыпчатое и очень праздничное
Ингредиенты:
• Мука – 300 г
• Масло сливочное – 150 г (комнатной температуры)
• Сахар – 100 г
• Яйцо – 1 шт
• Цедра апельсина – 1 ст. л
• Апельсиновый сок – 2 ст. л
• Разрыхлитель – 1 ч. л
• Щепотка соли
• Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление
В глубокой миске растереть мягкое сливочное масло с сахаром до однородного кремового состояния.
Добавить яйцо и хорошо перемешать венчиком или миксером.
Вмешать цедру апельсина и апельсиновый сок — это придаст тесту насыщенный цитрусовый аромат.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Постепенно всыпать сухую смесь в масляно-яичную, замешивая мя