Наталья Сухонос (Забродина)

Последний визит: 16:12

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Сухонос (Забродина)

8 мар

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Крылышки, которые исчезают со стола быстрее, чем вы успеете налить чай.

Иногда самый простой рецепт способен удивить так, что гости начинают расспрашивать: «А чем вы их так вкусно приготовили?» Именно такими получаются эти куриные крылышки — румяные, сочные, покрытые ароматной сладко-острой глазурью.

Снаружи аппетитная корочка, внутри — нежное мясо. Попробуете один раз — и этот вариант точно поселится в вашей кулинарной тетради.
Кстати, пока читаете рецепт, напишите в комментариях: как вы обычно готовите крылышки — запекаете или жарите?

Наталья Сухонос (Забродина)

8 мар

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Пельменное тесто на кипятке без яиц — мягкое, эластичное и очень удобное в работе

Бывает, что хочется домашних пельменей — тех самых, с тонким тестом и сочной начинкой… Но не всегда под рукой есть яйца.

И это вовсе не проблема. Оказывается, отличное пельменное тесто получается и без них — на кипятке.
Оно выходит удивительно мягким, послушным и легко раскатывается в тонкий пласт.

Многие хозяйки, попробовав этот вариант однажды, потом возвращаются к нему снова и снова.
Итак, что понадобится.

Ингредиенты:
• мука — 800 г
• кипяток — 400 мл
• соль — 1 ч. л.
• растительное масло — 6 ст. л.