
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
214 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
334
- Усадьба Родны КутРогачев
- Василий НиколаевичКопаткевичи
- Галина Павлова(Шатило)Жлобин
- Наталья Матвиенко (Ивашкевич)Бассано-дель-Граппа
196
- Хозяйские Секреты207632 подписчика
- Грандшеф от RETASTE1648 подписчиков
- WOH [Вьюновы об истории]72708 подписчиков
- Преданный Друг2214 подписчиков
- Super358850 подписчиков

