Галина Адамовна

Матерью всесильного Иосифа Виссарионовича Сталина, руководителя СССР после смерти Ленина, была Екатерина Георгиевна Джугашвили. Об этой женщине историки говорят крайне редко, и очень многое о ней было неизвестно – вплоть до точной даты рождения. Этот недостаток мы собираемся восполнить в нашей сегодняшней статье. Ранняя жизнь Как и упоминалось выше, когда родилась Екатерина Георгиевна Геладзе (так её звали до замужества), нам неизвестно. Год рождения в разных источниках указывается разный: в одних 1856, в других – 1857; но в общем она родилась не позже 1860-го года. Родителями Екатерины были бывшие крепостные крестьяне. Они умерли достаточно рано: вначале скончался отец, затем мать. Воспитывал девочку дядя по материнской линии Пётр. В его семье Екатерина получила образование, научившись, кроме прочего, грузинской грамоте и письму. В 1874-м году Кеке (так по-грузински звучит имя Екатерина) выдали замуж за Виссариона Джугашвили, трудолюбивого сапожника, слывшего большим красавцем. Правда

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю