Левая колонка

Ольга Левковская

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Без духовки. Обалденный торт "Пломбир".

Готовим супер вкусный десерт без выпечки. Он готовится просто и быстро, а получается нежный, очень вкусный тортик, который по вкусу напоминает пломбир.
Ингредиенты:
Песочная крошка:
🔸 250 гр муки
🔸 70 гр сахара
🔸 130-150 гр сливочного масла
Крем:
🔸 500 гр сметаны
🔸 2 яйца
🔸 150 гр сахара
🔸 1 п ванильного сахара (8 гр)
🔸 2 ст.л. крахмала
🔸 50 гр сливочного масла
✔ Форма 18 см
Приготовление:
1. Сливочное масло жирностью 82,5% — лучше всего его немного подморозить, чтобы легче было натирать на крупной терке. Натираем масло прямо в муку, периодически опуская его в муку, и теперь перетираем муку со сливочным маслом и сахаром в крошку.

2. Я буд