Ирина Илларионова (Мареева)

Я часто составляю бюджетное меню для семьи из 3-4 человек, основываясь на личном опыте. Нас четверо, но старший сын - студент, учится в другом городе, поэтому сейчас мы по факту живем втроем: папа, мама и ребенок. И зачастую в комментариях вижу вопросы, почему нет похожих расчетов для пенсионеров, в том числе одиноких. Ну, как-то не приходило в голову, уважаемые читатели. Однако могу попробовать такое меню составить и рассчитать затраты на продукты. К примеру, на неделю. Знаю, что многие пенсионерки готовят вкусно, разнообразно, я приведу усредненный вариант. С завтраками, обедами и ужинами. Весь день же дома многие из вас на пенсии. А вы, если есть свободная минутка у компьютера, свои любимые рецепты пишите. Обменяемся опытом. И да, не считайте, что экономия неизбежно ведет к однообразному столу из каш и картошки. Это огромное заблуждение. На самом деле, можно питаться вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья, не тратя при этом кучу денег на закупку продуктов. С возрастом меня

Я часто составляю бюджетное меню для семьи из 3-4 человек, основываясь на личном опыте. Нас четверо, но старший сын - студент, учится в другом городе, поэтому сейчас мы по факту живем втроем: папа, мама и ребенок. И зачастую в комментариях вижу вопросы, почему нет похожих расчетов для пенсионеров, в том числе одиноких. Ну, как-то не приходило в голову, уважаемые читатели. Однако могу попробовать такое меню составить и рассчитать затраты на продукты. К примеру, на неделю. Знаю, что многие пенсионерки готовят вкусно, разнообразно, я приведу усредненный вариант. С завтраками, обедами и ужинами. Весь день же дома многие из вас на пенсии. А вы, если есть свободная минутка у компьютера, свои любимые рецепты пишите. Обменяемся опытом. И да, не считайте, что экономия неизбежно ведет к однообразному столу из каш и картошки. Это огромное заблуждение. На самом деле, можно питаться вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья, не тратя при этом кучу денег на закупку продуктов. С возрастом меня

Когда мне исполнилось 60, я вдруг поняла, что моё тело — это уже не тот организм, что был в 30. То, что раньше прощалось без вопросов — поздний ужин, пропущенный завтрак, неделя без овощей — теперь сразу ощущается. Всё становится более чувствительным: пищеварение, энергия, даже кожа реагирует на любую мелочь. Я начала искать способы поддерживать себя без жёстких диет и фанатизма, и очень быстро стало понятно: питание — это основа. Оно может либо замедлить старение, либо наоборот — ускорить его. Я выбрала первое. А теперь расскажу, что мне действительно помогает — честно и по делу. Прежде чем начать, я бы хотела сказать о важном: После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион коэнзим Q10 от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом. Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Коэнзим Q10, 100 мг Мне не хотелось лечиться

Вместо лапши, вермишели и круп добавляю в супы другие основы, которые дают супам сытность и отличный вкус. Три основы замешиваются за считанные минуты, а одна основа необычная (вы точно ее еще не готовили). Все эти дополнения дают не только сытность, но и влияют на вкус супов. Зачем? Чтобы разнообразить ежедневный рацион :)) 1. Суп затируха. На 3 литра. Суп можно готовить из любого мяса (у меня индейка, 2 фаланги крыла, вес 600 г). Индейку отправляем в кипящую воду (1/2 кастрюли объемом 3,5 литра). Добавляем соль, лавровый лист, варим после закипания 20 минут на слабом огне. Снимаем образующуюся пену. Пока варится индейка, на растительном масле (3 ст. л.) обжариваем мелко нарезанный лук (1 шт.) и крупно натертую морковь (1 шт.). Затем добавляем нарезанный помидор, жарим еще 3 минуты и заправка для супа готова. Через 20 минут после начала приготовления мяса добавляем мелко нарезанный картофель (4 шт. среднего размера) и варим 10 минут. Пока варится картофель, готовим быструю основу. В м

Слушай, ты когда-нибудь задумывался, почему старики упорно топают по паркам, будто им кто-то медаль за километры даст? Вот и я видел таких – шаги считают, а в глазах ни искры. Недавно 78-летний сосед, Иван Сергеич, выдал мне: «Каждый день по три километра хожу, доктор посоветовал. А радости – как не было, так и нет». И тут меня пробило: нас же всю жизнь учили, что движение – это жизнь. Но после 70 эта формула трещит по швам. Я 15 лет с пожилыми общался по работе, и понял: дело не в том, сколько ты прошёл, а в том, как день прожил. Давай разберёмся, что реально важно, когда тебе за 70, и почему иногда лучше присесть и выдохнуть. Погнали! Я сам раньше думал: больше ходишь – дольше живёшь. Пока не встретил 90-летнего деда Мишу. Он дальше крыльца не ходил, но зато: Смотрел я на него и думал: вот же оно, настоящее! Не в шагах счастье, а в том, что душу греет. Да, двигаться надо, но не до изнеможения. И вот тебе пять штук, которые важнее любого фитнес-трекера. Плюс я подкину свежих данных от