Марина Сидоренко

Сметанное желе с ягодами — очень простой в приготовлении десерт, который можно доверить даже детям. Он всегда получается нежным, сливочным и очень вкусным! Можно экспериментировать с начинкой, добавляя в сметану цукаты, орехи и шоколад. Десерт готовится с добавлением желатина, но его можно заменить агар-агаром. Ингредиенты Сметана (простокваша, или ряженка для уменьшения калорийности0 500 г Сахар 250 г или сахарозаменитель - по вкусу. Черника (черная смородина) 100 г Клубника 100 г Вишня - 100 г Апельсин 0.5 шт. Экстракт ванили 1/3 ч.л. Желатин 20 г Желатин залейте третью стакана теплой кипяченой воды и оставьте набухать примерно на один час. В глубокую миску влейте охлажденную сме