
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Обалденная пицца на сковороде за 10 минут 
- 1 яйцо- 5 ст. л. сметаны
- 5 ст. л. муки
- немного соли
Начинка - по вкусу
Всё перемешать и вылить на разогретую сковородку. Накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты на маленьком огне. Затем переворачиваем и смазываем кетчупом или аджикой. Добавляем начинку и жарим под крышкой пока не расплавится сыр. Это очень вкусно!
#пицца #рецепты #кулинария
974 комментария
9.4K раз поделились
76K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мягкие и пышные беляши
Ингредиенты: Мука – 350 г
Вода – 220 мл
Соль – 1/2 ч. л.
Сухие дрожжи – 1.5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 1.5 ст. л. Начинка: Фарш – 250-300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Холодная вода – 50 мл Приготовление В миске смешиваем сахар, дрожжи, муку и теплую воду.
Оставляем при комнатной температуре на 10 минут.
Оставшуюся воду соединяем с солью и подсолнечным маслом.
Просеиваем в миску с водой муку и добавляем дрожжевую смесь.
Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто собираем в шар.
Стенки чистой миски смазываем подсолнечным маслом и помещаем в нее тесто. Прикрываем его пакетом и оставляем на 40 минут.
К фаршу добавляем тертый лук.
Всыпаем соль, перец и холодной воды.
Вымешиваем массу.
Из теста раскатываем лепешки и помещаем на них мясную начинку.
Скрепляем края.
Жарим беляшики на умеренном огне в большом количестве масла.
Показать еще
249 комментариев
2.5K раз поделились
31K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Eduard GuberНью-Йорк
- Ольга ПлишкинаВолгоград
- София ПопандопулоЛариса