Галина Алабужина (Тарасова)

Слышал недавно свежий анекдот, прямо в тему: Встречаются как-то русский мужик и немецкий бизнесмен. Немец хвастает: — У меня в Баварии замок, три Мерседеса, бассейн с подогревом! Наш чешет затылок, думает, чем ответить, и говорит: — А у меня... банька есть. И после неё с соседом на завалинке посидеть можно. Немец помолчал и грустно так: — Знаешь, а я бы, наверное, всё это променял на твою завалинку... — Не-не-не, браток, — наш сразу оживляется. — Это не продаётся. Это... для души. И ведь в каждой шутке, как говорится... Смотрю я иногда на этих блогеров заграничных — виллы, яхты, машинки. И ведь наши парнишки смотрят — аж слюнки текут. «Вот бы нам так!». А я всегда в таких случаях улыбаюсь. Да вы его, этого блогера, на недельку в нашу глубинку! Уверяю вас, он обратно рвануть будет, как на праздник. Потому что есть вещи, которые НЕ КУПИТЬ ни за какие деньги. Они или в душу вросли, или их нет. А у нас они — ЕСТЬ. Ну, представьте себе самого богатого немца. У него в особняке под Мюнхеном

Листал я тут ленту одного иностранного блогера-путешественника. Парень смелый, объездил полмира, думал, что его уже ничем не удивить. И тут он попадает в Россию. Причем не в Москву или Питер, а сразу на Ямал, в Надым. Он, видимо, думал, что в России живут только русские в ушанках и с балалайками. А тут... Смотрю видео: у него глаза по пять копеек, рот открыт, речь отнялась. Потому что он увидел День оленевода. Для него это — космос. Другая планета. А я смотрю и думаю: эх, друг, ты просто не понимал, куда едешь. Россия — она ведь огромная. И «русский» — это не только национальность, это состояние души. Мы вмещаем в себя столько культур, языков и традиций, что никакой Европы не хватит. То, что для него шок-контент, для нас — часть нашей великой семьи народов. Русская «Формула-1» на нартах. Вот он снимает гонки. И это, скажу я вам, зрелище не для слабонервных. Представьте: бескрайняя белая тундра, Надым. На площади Юбилейной собрались тысячи людей. И на старт вылетают не болиды, а живая л

Каждое утро миллионы людей по всему миру встают, идут на кухню и выпивают стакан воды — тёплой, холодной, с лимоном, с мёдом или просто чистой. Кто-то делает это по привычке, кто-то — по совету бабушки, а кто-то — потому что прочитал в интернете: «Это запускает метаболизм, чистит кишечник и продлевает жизнь». Но так ли это на самом деле? Действительно ли стакан воды с утра натощак — волшебный эликсир здоровья? Или это просто полезная привычка без особого научного подкрепления? Давайте разберёмся без паники, без сложных терминов и без слепой веры в «чудо-советы». «Натощак» — это состояние организма после ночного перерыва в приёме пищи, обычно 8–12 часов. За это время желудок полностью опорожняется, уровень сахара в крови снижается, а обмен веществ переходит в режим «поддержания». Когда вы просыпаетесь, тело уже несколько часов не получало ни еды, ни жидкости. А значит — оно обезвожено. Да, даже если вы не чувствуете жажды. Почему? Потому что за ночь мы теряем воду через дыхание, пот (да

Джейсон из Техаса приехал ко мне в командировку на две недели, и я предложил ему пожить не в гостинице в центре Москвы, а у меня дома в Подмосковье, чтобы он увидел, как на самом деле живут обычные россияне, а не туристическую картинку. Джейсон работает инженером в Хьюстоне, получает сто пятьдесят тысяч долларов в год, считается представителем успешного среднего класса, у него хорошая машина, съёмная квартира в приличном районе, медицинская страховка от работодателя. Но после недели жизни в России он каждый день спрашивал меня с нескрастаёмым недоумением: "Серьёзно, ты просто инженер? Не бизнесмен? Не наследник? Просто работаешь и получаешь зарплату?" Вот что его поразило настолько, что он всерьёз думал, что я скрываю какие-то источники дохода. Банки с консервацией — богатство, которое не купишь Первый культурный шок произошёл, когда мы спустились в подвал моего дома, где стоят стеллажи с заготовками — банки с огурцами, помидорами, вареньем, компотами, грибами, кабачковой икрой, аджико

Каждая хозяйка мечтает удивить своих гостей интересными и вкусными закусками, которые придут по душе каждому гостю. Именно поэтому я подготовила подборку рецептов закусок, которые подходят для любого повода: будь то обычный вечер с друзьями, домашний праздник или большое семейное торжество. Среди предложенных вариантов найдутся как классические, проверенные временем рецепты, так и оригинальные идеи, способные вызвать восторг даже у искушенных гурманов. 🍆🥒🥬🥦🫑🍓🍞🥐🥨🍳🥚🥓🍕🍔🍟🌭🍿🥞🧇🥖🌮🥪🥙🥗🧀🥩🍗 Эта закуска — королева любого нашего застолья. Кого бы мы ни звали: родителей, друзей, а иногда и детей — она всегда в ходу. Ладно, дети просто обожают вытаскивать из неё моцареллу🤣 Готовится быстро, просто, и гости всегда в восторге. Мои подруги, например, на любое мероприятие просят именно её. Это блюдо — как галочка в меню: одно из тех, что можно не придумывать заново. Что понадобится: – помидоры черри — около 200 г – бекон — 200 г – моцарелла шариками — около 20 штук Важно: посл