Ароматные, слегка острые и невероятно вкусные! Обязательно приготовьте – эти кабачки разлетаются моментально.
Запишите, чтобы не потерять! Ингредиенты:
кабачки — 1,5 кг; болгарский перец — 2 шт.; чеснок — 1 головка; острый перец — по вкусу (от 0,5 до 1 шт.); сахар — ½ стакана; соль — 1 ст. л.; растительное масло — ½ стакана; уксус 9% — 5 ст. л. (по желанию можно добавить ещё 2 ст. л. для кислинки); укроп, петрушка — по вкусу.
Приготовление: Кабачки очистите от всего лишнего, нарежьте шайбочками. Посолите, перемешайте и оставьте на 30–40 минут, иногда помешивая. Болгарский и острый перец нарежьте кусочками. Зелень порубите не слиш
Очень вкусная закуска из лаваша к праздничному столу.
Сейчас покажу, как готовила.
1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности. 2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности. 3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки. 4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! #лаваш#закуска#рул
Просят готовить постоянно! Гречаники из фарша и гречки или котлеты без хлеба!
Сегодня на обед готовлю гречаники. Это такие себе котлеты без хлеба. Ингредиенты: Фарш - 350гр Отварная гречка - 350гр Яйца - 1шт Специи Растительное масло Чеснок - 3зуб Лук - 2шт Морковь - 1шт Томат - 2ст л Зелень Приготовление: 1. Потребуется 350 г фарша. У меня ассорти, но в принципе можно брать абсолютно любой. Также понадобится отварная гречка в таком же количестве — 350 г. Это просто отварная гречка без соли, масла и каких-либо добавок, она должна быть остывшая. Добавляю гречку к фаршу. 2. Также кладём одно яйцо и специи. Конечно же, берите любые на ваш вкус. У меня чайная лож