Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
97 комментариев
488 раз поделились
4.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Валентина Колосовская(Бурнякова)рп. Маслянино (Маслянинский район)
- Анастасия Мальцева (Адаева)рп. Маслянино (Маслянинский район)
133
- Мои стихи122146 подписчиков
- Полезно знать181867 подписчиков
- Подслушано у мам2389435 подписчиков
- Папа на кухне100800 подписчиков
- Дачники978281 подписчик
Правая колонка