
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
ГРУДИНКА за копейки – вкуснее, чем в ресторане!
Ингредиенты:грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Дов
00:43
34 комментария
209 раз поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
925
- Эльвира БУРАВЦОВАг. Нововоронеж (Воронежская область)
- Светлана Стригуненког. Суджа (Суджанский район)
- Светлана Беленец(Волкова)Щучинск
104
- «Газета.Ru»181595 подписчиков
- BSP6678 подписчиков
- Max Fishing1000 подписчиков
- Школа № 4. Город Щучинск.392 подписчика