Для песочного теста ✔ 2 желтка ✔ 180 гр сахара ✔ 150гр сливочного масла маргарина ✔ 1 пачка разрыхлителя ✔ 400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки ✔ 1-2 ст.ложки сметаны
Для безе: ✔ 4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков) ✔ 1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки ✔ 1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно) ✔ 200 гр сахара.(300 гр)
Шаг 1 Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле. Шаг 2 Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и все вместе обжарить. Шаг 3 Глубокую форму выстелить пищевой пленкой. Шаг 4 Далее выкладывать овощи слоями: помидоры нарезанные кружочками, затем морковь с луком, баклажаны, нарезанные укроп и петрушка. Слои посыпать солью и мелко нарезанным чесноком. Слои повторять пока все овощи не используются. Шаг 5 Овощной торт пос