Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 янв
Фильтр
Поделилась видео
00:55
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Сохраните рецепт , чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок-1 головка
Петрушка-1 пучок
Перец,соль
Приготовление:
Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
Немного охладить рульку и вытащить кость.
Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
Мясо мелко порезать
Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец.
Все хорошо перемешать и посолить
Взять любую форму (у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса)
На дно формы кладем пленку,что бы края ее свисали
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его
Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небол
Сохраните рецепт , чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок-1 головка
Петрушка-1 пучок
Перец,соль
Приготовление:
Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
Немного охладить рульку и вытащить кость.
Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
Мясо мелко порезать
Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец.
Все хорошо перемешать и посолить
Взять любую форму (у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса)
На дно формы кладем пленку,что бы края ее свисали
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его
Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небол
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Зоя ВоронцоваМосква
- Вячеслав и Нина Аминовыг. Ростов (Ростовский район)
- Надежда Балахонова (Оборина)г. Ростов (Ростовский район)
- Нина Николаевнаг. Ростов (Ростовский район)
10
- Корзинка Советов2297620 подписчиков
- Секрет вкуса2451733 подписчика
- Национальные проекты России1470726 подписчиков
- ОГОРОДНАЯ АЗБУКА Ольги Черновой65129 подписчиков
- Куплю! Продам! Подарю! Меняю! РОСТОВ ЯРОСЛАВСКИЙ5616 подписчиков