Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!👌
✅Готовим:В миску наливаю тёплое молоко (60 мл), добавляю половину ст. ложки сахара и столько же муки (из общего количества), затем кладу свежие дрожжи (20 г). Перемешиваю и оставляю на 5–10 минут в тёплом месте, чтобы дрожжи активизировались.
В отдельной миске соединяю мягкое сливочное масло (150 г), сахар (30 г), щепотку соли и ванилин. Взбиваю миксером до однородной массы.
Добавляю яйцо (или два маленьких) комнатной температуры и ещё раз хорошо перемешиваю.
Когда опара вспенится, добавляю её в масляную смесь и перемешиваю до однородности.
Постепенно всыпаю просеянную муку (примерно 360 г). Сначала замешиваю ложкой, затем руками.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
710
- Елена Пономарева(Фарбитникова)г. Белая Калитва (Белокалитвинский район)
- Татьяна Чухрай (Бирёва)Москва
- Карина АгафоноваЯкутск