Василий Гонштейн (Honstein)

Этот салат готовлю довольно таки часто.Во - первых вкусный, во - вторых лёгкий в приготовлении, в - третьих из минимума самых простых продуктов. Филе сельди 200г.нарезаю средним кубиком.Перекладываю в чашу Туда же отправляю 1 баночку зелёного горошка 1 среднюю красную луковицу шинкую Лук присыпаю 0,5ч.л.соли и поливаю 1ст.л.яблочного уксуса Затем хорошенько перетираю Часть лука оставляю для украшения,а часть отправляю в салат Шинкую небольшой пучок укропа В этом салате нужен именно укроп,он хорошо сочетается с селёдкой и горошком. Укроп в салат Осталось поперчить по вкусу и самое главное полить ароматным, пахучим подсолнечное маслом. Перемешиваю и, украшаю луком, словно чешуей и в красивой селедочнице подаю к столу Приятного аппетита!