Левая колонка
Последний визит: 14:43
Фильтр
Поделилась темой
Очень простой рецепт рогаликов 
Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой п
Поделилась темой
6 рецептов пасхальных куличей
1. Классический куличИнгредиенты:
500 г муки, 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 25 г дрожжей, 100 г изюма, щепотка соли, ванильный сахар.
Приготовление:
Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи с ложкой сахара. Добавьте яйца, сахар, растопленное масло, соль и ваниль. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Добавьте изюм и оставьте подниматься на 1–1,5 часа. Разложите тесто по формам и выпекайте 35–40 минут при 180 °C.
2. Творожный кулич
Ингредиенты:
400 г муки, 250 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 80 г изюма.
Приготовление:
Растворите дрожжи в тёплом молоке. Смешайт
Поделилась темой
Синнабоны - это самые вкусные в мире булочки, тающие во рту.
Тесто:Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем как на фото(закину в истор
Поделилась темой
Вкусное печенье за полчаса. Всегда готовлю его, если в холодильнике залежалось немного сметаны
Ингредиенты:Сметана 15% —100 г;
Яйцо — 1 шт.;
Масло растительное — 50 г;
Сахар — 50 г;
Соль — щепотка;
Крахмал кукурузный — 20 г;
Мука — 270 г;
Разрыхлитель — 6 г;
Какао — 1 ч. л.;
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Готовим:В миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, выливаем растительное масло. Высыпаем к сметане сахар и соль, перемешиваем компоненты.
В полученную смесь добавляем крахмал, снова перемешиваем. Постепенно частями вводим в смесь муку. С первой частью муки вводим разрыхлитель и смешиваем.
В тесто добавляем вторую часть муки, руками замешиваем липкое однородное тесто. Из сформированного
Поделилась темой
ΑЛΕᏦСΑΗДΡИЙСᏦОΕ ΤΕСΤО ДЛЯ ᏦУЛИЧΕЙ
Εᴦо сеĸрет в тоʍ, что опара настаивается 8-12 часов (идеаʌьно поставить на ночь!). Утроʍ ваʍ останется тоʌьĸо добавить ʍyĸy и испечь.ИΗΓΡΕДИΕΗΤЫ:
Μyĸа — 500 ᴦ Μоʌоĸо топʌеное (дает ĸараʍеʌьный вĸyс!) — 200 ʍʌ Саxар — 200 ᴦ Сʌивочное ʍасʌо — 100 ᴦ Яйца — 2 шт. ＋ 1 жеʌтоĸ Дрожжи свежие — 30 ᴦ Изюʍ — 50 ᴦ Ꮶоньяĸ — 1 ч. ʌ. (дʌя рыxʌости и ароʍата) Βаниʌин, соʌь — по вĸyсyΠΡОЦΕСС:
Βечер (Опара): Сʌеᴦĸа взбейте яйца ＋ жеʌтоĸ. Μасʌо нарежьте ĸyсочĸаʍи (не топите!). Сʍешайте тепʌое ʍоʌоĸо, саxар, дрожжи, яйца, ʍасʌо. Ηаĸрываеʍ и оставʌяеʍ в тепʌе на 8-12 часов (на ночь).
Утро (Τесто): Β опарy добавʌяеʍ запаренный изюʍ, ĸоньяĸ, ваниʌин, соʌь
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
292
- Мария Несмиян(Иванченко)пос. Новоорск (Новоорский район)
- Вера Барсуковапос. Гранитный (Новоорский район)
109
- БАРАХОЛКА НОВООРСКОГО РАЙОНА(объявления, новости)12385 подписчиков
- Здесь вкусно ❤️2088 подписчиков
- Пятёрочка329477 подписчиков
- ПРОДОМ220105 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1131730 подписчиков