Люба Чеверикина/Фомова/

КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добав

Йод для томатов: секрет сладкого урожая без химии!

Это простой способ защитить помидоры и улучшить их вкус.

Совет:
Разведите 3 капли аптечного йода в 10 л воды и полейте под корень (1 л на куст). Результат — сочные, сахарные плоды и никакой фитофторы!
Вывод:
"Иногда самые доступные средства творят чудеса — обычный йод превращает обычные томаты в урожай мечты!"
P.S. Попробуйте после дождя — эффект усилится!