
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
46 комментариев
132 раза поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Настоящий домашний хлеб по маминому рецепту
Я очень люблю такие рецепты — без суеты, без лишних усложнений, но с историей. Когда печёшь этот хлеб, будто на минуту возвращаешься в детство, где всё было проще и вкуснее.
Именно поэтому я решила сохранить слова мамы почти без изменений и показать вам этот хлеб таким, каким его до сих пор делает мама. Возможно, и у вас он станет тем самым — «своим», который будут просить печь снова и снова.369 комментариев
719 раз поделились
6.7K классов
Поделилась темой
11 комментариев
101 раз поделились
746 классов
поделилась публикацией
Обожаю рыбу😊
Не знаю как у вас друзья, а нам, как только наступают холода, сразу хочется рыбки)) Сегодня показываю, как быстро засолить скумбрию без долгих ожиданий, как запечь рыбу без маринадов и специй, да так, чтобы ОЧЕНЬ вкусно! Для начала готовлю маринад: в кастрюлю наливаю 1 литр воды, ставлю на огонь и добавляю: 4 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца, 10 горошин кориандра, 2 - 3 горошины душистого перца. Всё перемешиваю и довожу до кипения. Получается крепкий, ароматный маринад. Тем временем подготавливаю свежемороженую скумбрию: аккуратно размораживаю, удаляю голову, внутренности и чёрные плёнки, нарезаю на порционные кусочки. Когда маринад полностью остынет, заливаю им рыбу так, чтобы жидкость полностью покрывала кусочки. Сверху ставлю тарелку и небольшой груз. Оставляю на 2 часа при комнатной температуре. Через 2 часа маринад сливаю. Рыба уже просолилась — получилась слабосолёная и чуть пряная. Дальше нарезаю 2-3 крупные луковицы полук
Показать еще
207 комментариев
1.6K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
313
- Наталья Лычагина ковалеваг. Черняховск (Черняховский район)
- Алена Островскаяг. Ессентуки (Ставропольский край)
- Зоя Полынова (Чернышова)г. Черняховск (Черняховский район)
32
- УНИВЕРСАЛЬНАЯ копилочка330134 подписчика
- Армения и армяне31399 подписчиков
- Объясняем.РФ893127 подписчиков
- ❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀795218 подписчиков
- Мама готовит329483 подписчика

