Закуска «Ёлочные шарики» — ярко, нарядно и очень вкусно
Эта закуска — настоящая находка для праздничного стола. Маленькие, аккуратные, яркие «шарики» выглядят как новогодние украшения, а на вкус — нежные, сливочные, с приятной крабовой ноткой. Готовятся быстро и всегда производят впечатление. Отличный вариант, если хочется чего-то эффектного без лишних хлопот.
Ингредиенты:
Листовая зелень — 4–5 шт. Твёрдый сыр — 100 г Крабовые палочки — 200 г Яйца — 2 шт. Майонез — 100 г Маслины — 50 г
Приготовление: Сварите яйца. На мелкой тёрке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Отложите треть крабовой стружки отдельно — для панировки. Добавьте к массе майонез и хорошо перемешайте.