
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В детстве такой пирог, мне казался самым вкуснейшим, а в особенности крошка сверху: Немецкий пирог "Кухен"
Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э
Показать еще
215 комментариев
961 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
259
- Ольга ТурчаниноваКраснодар
- Марина Бирюковаг. Гулькевичи (Гулькевичский район)
- Александр ТаскаевВладивосток
- Вадим Кожевниковг. Невинномысск (Ставропольский край)
- Олеся Салтанова (Казанцева)г. Сухой Лог (Свердловская область)
106
- Живой дачный уголок31588 подписчиков
- Певекские посиделки5267 подписчиков
- Я люблю вязание758647 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО213428 подписчиков