Кирилл Лукашок

Образ Петра Великого в нашем сознании — это реформатор, прорубивший окно в Европу, строитель флота и новой столицы. Мы часто представляем его в дыму сражений или за чертежами кораблей. Но даже такому титану требовался обед. И за простым, на первый взгляд, царским столом скрывалась целая философия, отражавшая дух его противоречивой эпохи. Пётр I презирал чревоугодие и с иронией говорил: «Какую пользу может принести тело Отечеству, когда оно состоит из одного брюха?». Его обеденный этикет был нарочито простым и демократичным. Царь ел собственными столовыми приборами — деревянной ложкой с черенком из слоновой кости, ножом и вилкой с зелёными костяными ручками, которые возил с собой даже в гости. После сытного обеда он мог прилечь вздремнуть, не стесняясь делать это даже в гостях. Однако эта показная простота сочеталась с феноменальным, почти богатырским аппетитом. Иностранцы поражались количеству съедаемого. Например, во время визита в Англию Пётр и его свита из 21 человека за один обед