ШАНЕЖКИ С МЯСОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ингредиенты:
Тесто:
творог (любой жирности) — 220-250 г
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
Начинка:
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. С помощью бумажных полотенец удаляем излишки масла.
Приятного аппетита!!!