Галина Руденко (Даренская)

Торт в сковородеБыстрый за 30 минут

Никакой Духовки и раскатки коржей! Ингредиенты для теста:
Яйца 3 шт
Сахар 220 г
Мука 140 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Молоко 200 мл
Масло растит. 100 мл (без запаха)
Какао 3 ст.л
Крем:
Сметана 20% густая 400 г
Сгущённое молоко 300 мл
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар, молоко комнатной температуры, подсолнечное масло, перемешиваем, добавляем муку, какао, разрыхлитель, снова перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Вливаем тесто в разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне под крышкой, (до образования пористой поверхности).
3. Обрезаем края, укладываем их в форму и щедро смазываем кремом, и так в несколько повторений, после чего убираем в х