Светлана Курбаева (Костина)

Мой «ходовой» пирог на каждый день. Рекорд по скорости приготовления😋 ✅Ингредиенты для теста: Сливочное масло комнатной температуры — 200 гр. Сахар — 150 гр. Яйца — 2 шт. Сметана — 1 ст. л. Мука — 2 стакана Разрыхлитель — 10 гр. ✅Ингредиенты для начинки: Творог — 500 гр. Сахар — 100 гр. Желток — 2 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. ✅Готовим: 👉Тесто: Берём ёмкость и выкладываем в неё сливочное масло, затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем лопаткой. Далее, добавляем 2 яйца и еще раз перемешиваем ингредиенты, затем добавляем сметану и высыпаем половину муки и разрыхлителя, все смешиваем и добавляем оставшуюся часть муки. После этого можем замешивать тесто и убират