Самые нежные булочки с корицей «Синнабон» которые тают во рту
Ингредиенты: Теплое молоко 250 Сахар 80гр Дрожжи 1 ч.л В теплое место на 10 мин Яйца 2 шт. Мука 550гр Ванилин Сл.масло 80 гр В теплое место на 1 час Сл. Масло 100 Корица 2 ст.л Сахар 100гр Выпекать 20 мин при 200С Творожный сыр 200гр Сахарная пудра 100гр
——— Крем: 2 яйца 3 ст.л. муки 700 г сметаны 220 г сахара 1 ч.л. ванилина 300 г сливочного масла (комнатной температуры) Готовим крем: Для крема соединяем 2 яйца, 220г сахара, хорошо перемешать добавить три столовые ложки муки. Перемешиваем до однородности, добавляем 700г сметаны и ставим на средний огонь, постоянно перемешивая до загустения. (смотрите на видео) накрываем пищевой плёнкой,ждём полоного остывания. 300г сливочного масла хорошо сбиваем постепенно добавляем по ложечке в остывшую массу в конце добавляем ванилин. ——— Рецепт тесто: 6 яиц 350 г сахара 6 ст. л. ложек жидкого мёда 100 г какао 200 г масло 2ч.л.соды 2 ст.л уксуса 9% 650 г муки щепотка соли Готовим к