Левая колонка
Последний визит: 08:36
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Небо, солнце и земля - или Осетинские пироги.
Эти пироги, в количестве трёх, олицетворяют древнюю модель мироздания для осетин.
Делают эти пироги с различными начинками, мои любят картошку с сыром - с ней и буду готовить.
Расход на одну порцию:
Понадобится
Молоко - 400 мл
Дрожжи сухие - 5 гр
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 гр ( растопить и остудить )
Мука - 500 гр
Начинка
Сыр осетинский, адыгейский - 200 гр
Картофель - 200 гр
Соль, перец, сливочное масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - для смазывания
Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром, отставить на 10 минут
Муку просеять в миску или дежу миксера, добавить соль, масло, опару. Выместить тесто руками примерно 1Поделилась темой
Поделилась видео
03:12
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
446
- Ирина Максименкопос. Краснинский (Верхнеуральский район)
375
- ༺💖༻ ВСЕ ГРАНИ ПРЕКРАСНОГО ༺💖༻29563 подписчика
- RUTUBE504156 подписчиков
- Кулинарим с DjoniTedj6359 подписчиков
- Позитив 2251911 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты396539 подписчиков