
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Запекать лаваш – дело нехитрое, но результат… ах!
Щедро, с душой и легкостью. Это маленький праздник на каждый день: просто, сытно, и очень ароматно. Рулет – это вам не просто лепешка… 📖 Что нам понадобится? 👩🍳 Как готовить? 1. Начнем с подготовки фарша. В свинину добавьте пропущенные через мясорубку или мелко нарезанные лук и чеснок. Приправьте солью и молотым перцем, добавьте одно яйцо. Хорошо вымешайте фарш руками, чтобы он получился мягким и однородным. 2. Теперь возьмем лаваш. Лист лучше всего использовать тонкий и прямоугольной формы – он удобнее для скручивания в рулет. Расстелите его на столе и распределите фарш по всей поверхности, оставляя по 1 см по краям. 3. Аккуратно сверните лаваш в длинный рулет. Разрежьте его на две части – так он лучше поместится в форму для запекания. 4. Форму слегка смажьте растительным маслом, чтобы рулет не прилипал. На дно добавьте пару ложек воды или бульона – так рулет получится еще сочнее. Положите рулеты в форму и смажьте их поверхность взбитым яйцом для красивой корочки. 5. Духовку разог
Показать еще
103 комментария
1.3K раз поделились
12K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
234
- Разиля Сарваровас. Буль-Кайпаново (Татышлинский район)
- Ринат ФеткуллинМосква
21
- Юмор для тебя111722 подписчика
- Монеточка190962 подписчика
- Всё ОК!8456275 подписчиков
- Соединенное Королевство - Официальная Группа52075 подписчиков
- Сахарные Герои78011 подписчиков