Галина Матвеева

Сегодня будем готовить шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом! ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное тесто: мука - 220 г сливочное масло (холодное) - 150 г сахар - 70 г соль - щепотка ванилин - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. какао - 25 г яйцо - 1 шт. Творожная начинка: творог (мелкозернистый) - 500 г яйца - 2 шт. сахар - 80 г ванилин - щепотка крахмал кукурузный - 40 г сливочное масло (мягкое) - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с теста. В муку натираем холодное сливочное масло и перетираем всё в крошку. На 220 г муки я кладу 150 г масла. Чтобы масло не таяло в руках – постоянно обсыпаем его мукой. Теперь добавляем 70 г сахара, по щепотке соли и ванилина, 1 л. разрыхлителя и 25 г какао. Перемешиваем все компоненты до однородности. Разбиваем 1 яйцо и замешиваем шок

Вы кладёте смартфон на тумбочку с почти полным зарядом — и утром обнаруживаете, что батарея тает как снег весной. Без звонков, без игр, даже без включённого экрана. Куда девается энергия? Кто и что её «ест» в спящем режиме? Давайте разберёмся — без мифов, но с фактами, которые удивят даже тех, кто считает себя «продвинутым пользователем». Когда вы нажимаете кнопку питания и экран гаснет — смартфон лишь входит в режим ожидания, а не в настоящий сон. В это время продолжают работать десятки микропроцессов: Даже если вы думаете, что всё выключено, Android и iOS поддерживают так называемые фоновые процессы, чтобы утром вы получили актуальную ленту новостей и уведомления. Кстати, в нашем телегам-канале Pochinka ещё больше полезных советов по управлению и настройке своего смартфона и компьютера. Заглядывай! Каждый современный смартфон хранит десятки приложений, и часть из них ведёт двойную жизнь. Пока вы спите, они могут: Особенно прожорливы мессенджеры (Telegram, WhatsApp), соцсети (Faceb

Вы знаете, что такое настоящее счастье для сладкоежки? Оно не в сложных тортах, которые готовятся часами. Оно здесь и сейчас — в этой баночке с бархатистой, блестящей, невероятно ароматной шоколадной пастой. Этот рецепт — магия простоты. Никакой варки, никаких сложных процессов. Только 5 минут вашего времени и желание порадовать себя. Залог успеха — в простых и вкусных продуктах. Проверьте, всё ли есть у вас под рукой? СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ растопим сливочное масло в СВЧ и добавим шоколад перемешиваем до растворения шоколада ( у меня с орешками, можно брать любой, горький, молочный, тёмный и др.) теперь добавляем сгущенное молоко перемешаем и добавим какао порошок, еще раз перемешиваем, шоколадная паста готова. переливаем в контейнер Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ Всем известно что пироги из разъемной формы плохо отходят и чаще всего ломаются. Чтобы пирог даже в старой форме получился идеально ровным и вынулся без труда. нужно застели