Татьяна Бочкарева(Дашковская)

Ароматные, пикантные и такие вкусные баклажаны со сметаной. Весь секрет в одном ингредиенте

Пропитанные маслом кружочки, которые тяжелым грузом ложатся на желудок. Узнаете? Это классическая история про жареные баклажаны. Но есть один замечательный способ их приготовления, который избавляет от этой проблемы. Этот рецепт превращает капризный овощ в нежное и очень ароматное блюдо, которое тает во рту.