Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 апр 2020
Фильтр
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 4 стакана сахара;
2. 2 ст. л. желатина (20 г.);
3. 1 ч. л. лимонной кислоты;
4. 0,5 ч. л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст. л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь, не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем сно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 4 стакана сахара;
2. 2 ст. л. желатина (20 г.);
3. 1 ч. л. лимонной кислоты;
4. 0,5 ч. л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст. л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь, не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем сно
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- ИГОРЬ ЛАКУТИН(КИМУРИЙ)Тель-Авив—Яффо
- Людмила Зайкова(Веселова)г. Городец (Городецкий район)
- Dag IsraelБат-Ям
- Илона ЛихманБеер Шева
- ПОЕХАЛИ С НАМИ Краматорск улДружбыКраматорск