Оксана Кандыба

Шоколадные капкейки с тертым шоколадом и смородиной – пошаговый рецепт Если вы хотите побаловать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте приготовить шоколадные капкейки со смородиной. Смородину можно заменить, например, черникой, или любой другой ягодой. Так как, сама по себе, смородина имеет кислинку, поэтому можете заменить ягодкой послаще. Рецепт шоколадных капкейков максимально прост. Перед выпечкой в тесто добавляем тертый шоколад и ягоду (свежую или замороженную). Для приготовления нам понадобится: Капкейки – 12 штук: яйца – одна штука, молоко - 100 мл, сахарный песок - 55 г, ванильный сахар - 5 г, растительное масло - 40 мл, какао-порошок - 15 г, шоколад тёмный тёртый - 30 г