Левая колонка
Последний визит: 18 фев
Фильтр
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников. Вареники с картошкой и грибами.
Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом заварного теста. Тесто получается очень вкусным и сливочным, подходит как для сладкой, так и для соленой начинки. На нем можно сделать вареники и пельмени. Оно хорошо переносит заморозку. В общем, тесто просто идеальное.
Тесто:- 200 - 220 мл кипятка,
- 50 гр сливочного масла,
- 50 гр сметаны,
- 0,5 ч. ложки соли,
- 500 гр муки.
Количество воды зависит от качества муки, начинайте с 200 мл, а если почувствовали что тесто плотное, добавьте на дно миски ещё 1 - 2 ст ложки горячей воды и замесите тесто средней консистенции.
Начинка: - 500 гр картошки,
- 250-300 гр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась видео
03:19
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Людмила АнатольевнаЙошкар-Ола
- Ольга ДворецкаяЙошкар-Ола
- Михаил и Юлия ВарсеговыЙошкар-Ола
94
- НТВ1081066 подписчиков
- Инга на кухне1541727 подписчиков
- Идеи для жизни2807391 подписчик
- Планета Земля1084472 подписчика
- Покулинарим76819 подписчиков