Анаит Колян

Бабушка из Белоруссии НАУЧИЛА готовить "КАПУСТНЯК"! Вкуснее ГОЛУБЦОВ и ПРОЩЕ НАМНОГО!

ИДЕЯ ВКУСНОГО УЖИНА Для риса: 2 ст л растительного масла 2 ст л сливочного масла 1 стакан риса басмати 2 стакана воды 1 ч л соли Приготовление: Наливаем в сковороду сливочное и растительное масло и растапливаем. Добавляем промытый рис басмати и обжариваем 2 минуты. Добавляем воду, соль и оставляем томиться 15-20 минут на слабом огне. Для рагу: 500 г куриной грудки 1 щепотка соли 1 ст л крахмала 2 ст л соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 красный перец 1 морковь 150-200 гр брокколи 70 мл кисло-сладкого соуса 1 ст л соевого соуса 1 ч л черного перца 1 ч л куркумы 1 ч л соли Приготовление: Нарезаем куриную грудку тонкими ломтиками, смешиваем с крахмалом, соевым соусом и солью.