Cлишком вкуcнaя ЗAKУCKA за 10 минут 😋 Попробуйте и убедитесь сами! Вкуснейшие Pулетики из яичных блинчиков. Получается так вкусно, что от тарелки домочадцев будет сложно оторвать. А на праздничном столе такое блюдо обязательно станет «изюминкой» и составит конкуренцию другим блюдам.
Тесто: - 4 небольших яйца - сахар 130 гр - мука 200 гр - сода (погасить) 1/3 ч л - какао 1 ч л без горки - любые ягоды по вкусу горсть
Крем: - сметана 150гр - сахар 2-3 ст л.
Приготовление: Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.