Сочный, ароматный, полезный и очень вкусный пирог с морковью и яблоками станет прекрасной выпечкой для осеннего чаепития! Морковь в пироге практически не чувствует, она делает структуру выпечки более интересной. Просто и очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты: морковь - 350 г мука - 1 ст. разрыхлитель - 1 ч. л. сахар - 1 стакан плюс 2 ст. л. для посыпки яйцо - 2 шт. масло растительное - 1/4 ст. ванилин - 1 г соль - 1 г яблоки - 4 шт. цедра лимона - 1 шт.
Приготовление: 1.Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену. 2.Влить масло и еще раз взбить. 3.Просеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. 4.Морковь почистить, натереть на мелкой